Un coulant bien derretido

¡Hola novatos! Bienvenidos al rincón de la repostería. Debido a nuestra simpática singularidad de principiantes en esto de la cocina, he querido empezar la sección con un postre que resultará sencillo de elaborar con el que no vais a poder dejar de rechupetearos los dedos, palabra de chocolatera. Os presento al famoso coulant. Esta delicia francesa no es más que un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cuando lo probéis, ¡entenderéis porque hay que darle las gracias a Michel Brass por inventarlo!

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